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Los suplementos dietéticos no desempeñan un papel importante en la prevención de las enfermedades cardíacas y el cáncer


Aunque es bastante fácil para nosotros dar la bienvenida a la investigación que revela nuevos descubrimientos sorprendentes o explica los beneficios potenciales de nuevos materiales o tecnologías, existe la categoría de estudios menos populares que esencialmente nos dicen que alguna práctica que hemos estado haciendo o producto que ' que ha estado usando no es correcto o no tiene los beneficios percibidos.

Estas "piensa otra vez Los estudios "incluyen información reciente sobre los riesgos de los cigarrillos electrónicos, o el estudio histórico que deja en claro que el consumo de alcohol, en cualquier forma, no es una opción segura desde el punto de vista de la salud. Ahora, los investigadores han publicado un estudio que sugiere que algunos de los Los suplementos dietéticos de uso común pueden no tener los beneficios para la salud que creemos.

A la validez del estudio se suma que está sólidamente respaldado por evidencia compilada a partir de una serie de estudios anteriores que analizan el vínculo entre los ácidos grasos omega-3, los aceites de pescado y las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Seguimiento de un fenómeno en crecimiento

Este estudio actual se produjo, en parte, en respuesta a un estudio anterior de dos años antes sobre la tendencia de los suplementos dietéticos que encontró que los suplementos de vitamina D aumentaron en un factor decuatro, mientras que para los suplementos de aceite de pescado fue un factor asombroso dediez, lo que indica que el público está más o menos vendido.

Para evaluar los beneficios, los investigadores diseñaron un ensayo doble ciego, controlado con placebo y completamente aleatorizado. Llamado ensayo de vitamina D y omega-3 (VITAL), reveló a los científicos que "el uso de ácidos grasos n-3 no es eficaz para prevenir el criterio de valoración combinado de infarto de miocardio, accidente cerebrovascular o muerte por causas cardiovasculares en pacientes no seleccionados. . "

Extender el alcance de los suplementos

Al analizar la cuestión de si deberíamos utilizar suplementos de aceite de pescado en nuestra dieta, el Dr. Howard LeWine, editor médico en jefe de Harvard Health Publishing lo expresa claramente: "La respuesta es [el aceite de pescado] más amigo que enemigo si el pescado El aceite proviene de fuentes alimenticias en lugar de suplementos.Si pudiéramos decir absolutamente, positivamente, que los beneficios de comer mariscos provienen completamente de las grasas omega-3, entonces tomar pastillas de aceite de pescado sería una alternativa a comer pescado.

Pero es más que probable que necesite toda la orquesta de grasas de pescado, vitaminas, minerales y moléculas de apoyo, en lugar de las notas solitarias de EPA y DHA. Lo mismo ocurre con otros alimentos. Tomar incluso un puñado de suplementos no sustituye la gran cantidad de nutrientes que obtiene al comer frutas, verduras y cereales integrales ".

Visto desde esta perspectiva, la investigación, además de los puntos de vista expuestos por muchos en la comunidad médica, sugiere que nuestro único error es confiando demasiado en suplementos para compensar las dietas que carecen de los nutrientes diarios que necesitamos.

Los detalles sobre el estudio aparecen en un artículo, titulado "Signos VITALES para los suplementos dietéticos para prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas", que se publicó el 10 de noviembre en la Revista de Medicina de Nueva Inglaterra.


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